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Maissuppe
Überraschend lecker, nährreich und erst noch schnell zubereitet. Probier sie aus - unsere Maissuppe.
Total: 35min | Aktiv: 15min
Cyrill Maag
Unsere «Schritt für Schritt»-Anleitung:
EINKAUFSLISTE FÜR 2 PERSONEN
| 0.5 Stk. | Zwiebel |
| 1 dl | Halbrahm |
| 10 g | Butter |
| 1 EL | Maisgries |
| 285 g | Maiskörner (eine Dose) |
| 1 dl | Weisswein |
| Bouillon | |
| Lorbeerblatt | |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarz |
Kochablauf
| 1. | Zwiebel hacken und mit Lorbeerblatt im Butter glasig dünsten |
| 2. | Maiskörner und Maisgries zugeben und mit Weisswein ablöschen |
| 3. | Mit Bouillon gut bedeckt auffüllen |
| 4. | 20min kochen und anschliessend mixen |
| 5. | Mit Halbrahm verfeinern und abschmecken |
| 6. | Mit Maiskörnern, Popcorn oder nach Belieben garnieren |
Nährwertangaben pro Portion
370 kcal
Energie
7 g
Protein
37 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
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