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Quöllfrisch Birnenkonfitüre
Maurus zeigte uns, wie man eine hervorragende Birnenkonfitüre macht. Mit Quöllfrisch-Bier - wer hätte das gedacht.
Total: 30min | Aktiv: 15min
Cyrill Maag
Unsere «Schritt für Schritt»-Anleitung:
ZUTATEN FÜR 3 GLÄSER À 250G
| 400 g | Birnen |
| 0.5 Stk. | Zitrone |
| 4 dl | Quöllfrisch |
| 500 g | Gelierzucker |
| 3 Stk. | Weckgläser à 250 ml |
Kochablauf
| 1. | Birnen waschen und in 1cm grosse Würfel schneiden und mit dem Saft der Zitrone mischen |
| 2. | Bier und Gelierzucker aufkochen, Birnen dazugeben und 15 min kochen lassen |
| 3. | In heiss ausgespülte Gläser abfüllen und sofort verschliessen |
Nährwertangaben pro Portion
36 kcal
Energie
0 g
Protein
9 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
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